تفاوت این نرمه با نوع نرمه + سرگل قلم شکسته، وجود قلم های شکسته زعفران ریزتر زعفران است.
تفاوت این نرمه با نوع نرمه + سرگل قلم شکسته، وجود قلم های شکسته زعفران ریزتر زعفران است.
این نرمه ترکیبی است از قلم های شکسته زعفران در هنگام عملیات پاک یا همان سرگل قلم شکسته میشود به همراه مقادیر اندک گرد و پودر زعفران.
این محصول بدون بخار زدگی تقدیم مشتریان میگردد و به هیچ عنوان سفید زعفران در آن وجود ندارد.
نمونه های مشابه در بازار ترکیبی از سرگل قلم شکسته و سفید زعفران هستند که با بخارزنی تماما قرمز بوده و با قیمتهای ارزانتر عرضه می گردند.