طبع هلوی خشک شده سرد و تر میباشد بطوریکه در لیست ۱۰ میوه مغذی برتر قرار داشته و مصرف نیم پیمانه از آن یک سوم نیاز روزانه بدن به ویتامین A تامین کرده و مقادیری از مس، آهن و کلسیم بعنوان مواد معدنی در خود دارد. هلو خشک منبع فیبر بوده درنتیجه جهت کارکرد هرچه بهتر دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست پیشنهاد میشود. در طب سنتی نیز هلوی خشک جهت تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از مشکلات قلبی، دیابت و پایین آوردن کلسترول توصیه میگردد. هلو جزو محبوبترین میوه های تابستانی برای افرادی است که از ترکیب طعم ترشی و شیرینی علاقه دارندو تمایل دارند خارج از فصل تابستان از خواص هلو خشک بهره ببرند.